MALBEC

Sólo desgranado, sin roturas de granos. Corta maceración de 6 horas, trasiego para inicio de fermentación en barricas dónde comienza a fermentar con levaduras seleccionadas. Tres características principales de elaboración, lo diferencian y hacen de este vino rosado, una alternativa interesantísima para la època estival, boca muy fresca, casi ácido, absolutamente refrescante y bebible, con volumen en boca, si azucar residual.